18 Ocak 2010 Pazartesi

Limon aromalı Meyveli Kek



Babamın en sevdiği kektir meyveli kek..Üzümlü ve meyve parçacıklı...Hazır kek un ile ilk denemem..Dr. Oetker Kekun'u kullandım gerçekten sonuç süperdi..Babamda çook beyendiii :)

Malzemeler:

4 yumurta

340 g (2 su bardağı) toz şeker (Ben 1,5 kullandım)

200 ml (1 su bardağı) süt

125 g yumuşak margarin

100 ml (yarım su bardağı) sıvı yağ

1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 portakal veya limon kabuğu rendesi (ben ilave olarak meyve şekerlemeleri ve Dr Oetker Limon aroması  kullandım)

Yarım su bardağı kuru üzüm (suda 10-15 dakika ıslatılmış ve suyu süzülmüş)

1 paket Dr. Oetker Sade Kek Karışımı



 
  

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Süt, margarin, sıvı yağ, şekerli vanilin, portakal veya limon kabuğu rendesi ve sade kek karışımını ilave edip önce düşük sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın.24 cm çapındaki yağlanmış ortası delik kek kalıbına veya 25x35 cm boyutlarındaki kalıba dökün ve 160 derecede pişirin.


Pin It!

2 Yorum:

moo-saic dedi ki...

Nurşahcım yaaa blogunu pek ziyaret etmek istemiyorum, çünkü her seferinde ağzım sulanıyor, fena oluyorum yaaa:))

BU arada ne yaptın doğum ne zaman?

NURŞAH dedi ki...

Saol canım teşekkür ederim yorumun için..
Uzun süredir bakıp güncelleyemedim...EN kısa zamanda güncel tarifleri de ekliycemm
Valla doğum için hala gün sayıyoruz son 9 gün kaldı tekli sayılara indik :) Bizimkinin hiiç gelmeye niyeti yoook:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...