Babamın en sevdiği kektir meyveli kek..Üzümlü ve meyve parçacıklı...Hazır kek un ile ilk denemem..Dr. Oetker Kekun'u kullandım gerçekten sonuç süperdi..Babamda çook beyendiii :)
Malzemeler:
4 yumurta
340 g (2 su bardağı) toz şeker (Ben 1,5 kullandım)
125 g yumuşak margarin
100 ml (yarım su bardağı) sıvı yağ
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 portakal veya limon kabuğu rendesi (ben ilave olarak meyve şekerlemeleri ve Dr Oetker Limon aroması kullandım)
Yarım su bardağı kuru üzüm (suda 10-15 dakika ıslatılmış ve suyu süzülmüş)
1 paket Dr. Oetker Sade Kek Karışımı
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika çırpın. Süt, margarin, sıvı yağ, şekerli vanilin, portakal veya limon kabuğu rendesi ve sade kek karışımını ilave edip önce düşük sonra yüksek devirde 3 dakika çırpın.24 cm çapındaki yağlanmış ortası delik kek kalıbına veya 25x35 cm boyutlarındaki kalıba dökün ve 160 derecede pişirin.
2 Yorum:
Nurşahcım yaaa blogunu pek ziyaret etmek istemiyorum, çünkü her seferinde ağzım sulanıyor, fena oluyorum yaaa:))
BU arada ne yaptın doğum ne zaman?
Saol canım teşekkür ederim yorumun için..
Uzun süredir bakıp güncelleyemedim...EN kısa zamanda güncel tarifleri de ekliycemm
Valla doğum için hala gün sayıyoruz son 9 gün kaldı tekli sayılara indik :) Bizimkinin hiiç gelmeye niyeti yoook:)
Yorum Gönder