Malzemeler:
-2 ortaboy kereviz
-1 soğan
-3 portakal
-Yarım çaybardağı zeytinyağı
-2 çay kaşığı tuz
-2 tatlı kaşığı şeker
-Kaynamış su
Yapılışı:
Önce kerevizlerin kabuğunu soyalımve yuvarlak şekilde doğrayalım..Yapraklarını da atmayıp doğrayalım.
Sonra 1 portakalı soye up yuvarlak keselim..Diğer 2 portakalın suyunu sıkıp bi kenarda bekletelim..
Soğanı da halka halka doğrayalım..
Sırası ile kereviz, soğan ve portakalları dizelim..
Portakal suyu ve zeytinyağımızı ilave ederek son olarak şeker, tuzu ekleyelim..
Üzerine biraz da kaynamış su ilave edelim (ölçü olarak tamamen üstünü kapatacak kadar değil daha az.)
Kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirelim..
Afiyet olsun..
2 Yorum:
ay daha fazla duramıycam bu blogta, açlıktan başım döndü bu nefis şeylere bakmaktan. Bilgisayardan kokularını da duysak herhalde bayılırdım klavyenin üstünde. Allahım nasıl sofralar bunlar yaaa... Süper:)
Suzy'cim kendine haksızlık etme lütfen..Sende bu konuda hiçte fena değilsin..Fincanda kek tarifini denedim..çook memnun kaldım lezzetli ve pratik tariflerine bayılıyorum ;)
Yorum Gönder